3.30（日）、前日の雨もなんとか持ち直し、花冷えではありましたが、なんとかスタンドカフェを開催することができました。まずはご来店くださったみなさま、本当にありがとうございました。心より感謝申し上げます。
今回で3回目になるこのスタンドカフェ。まだまだ地域に浸透、、、しているとは言い難いのですが、それでもふらっと散歩していたら看板やのぼりを見ておこしくださった方、ご近所のお知り合いの方、少し離れた場所ですがようやくこれたよ〜とわざわざお時間を作って来てくださった方、またちらしをみてコーヒー豆のご購入をいただいたご近所様。スタンドカフェをすると皆さんの顔を見ながらコーヒーのことや、どうやって弊所をしってくださったかとか。お話しながらコーヒーをご提供するお時間がとっても幸せな気分になります。
今回は「ルワンダ」「ケニア」の豆2種類をご用意しました。同じくらいの焙煎度（深煎り）でしたが、ルワンダのほうがややスッキリと、ケニアはコクやまろ味がある味を強調させるために、ドリップ方法をそれぞれ変えてみました。両方飲んでいただく方は流石にいませんでしたが笑 味の差はしっかりと出ていたと思っております。
そして今回は「チョコセット」という形で、京都のサロンドワイヤルのピーカンナッツの小袋をご用意。これが意外とみなさんにご興味をいただき、ほとんどの方がコーヒーと一緒にご注文いただきました。弊所には全国を飛び回るスーパーバイヤーがおりまして笑（妻です）これからもスタンドカフェ開催のタイミングに合わせながら全国各地の美味しい商品をご案内できればと思っております。
次回は4月末を予定しています。GWあたりなので皆さんお出かけしちゃうかな？？と思いつつ、開催のタイミングでまた告知させていただきます。コーヒーで地域をつなげていきたいと思っています。
